Tarta ciclismo

Hace unas semanas fue el cumpleaños del novio de mi gran amiga Cristina, un chico estupendo, divertido y, el detalle más importante de cara a la realización de nuestra tarta... amante del ciclismo!

Brownie de chocolate

El brownie a día de hoy creo que es el mejor invento del mundo mundial. Sí, sí, es un postre que admite una amplia gama de ingredientes, y eso es genial. Los brownie los podemos hacer de un montón de tipos: con frutos secos, con frutas, con siropes,...

Cupcakes de kit kat con buttercream de nocilla

Madre mía... cómo me gustan los cupcakes... pero es que los que llevan chocolate me flipan especialmente, ainsssss, los comería todos los días! Menos mal que mi fuerza de voluntad aún es grande, y digo aún porque no sé hasta cuando mi fuerza de voluntad seguirá siendo mayor a mi adicción a este magnífico invento que son los cupcakes, jeje.

Cookies de chocolate

Seguro que todos habéis probado alguna vez las típicas cookies de chocolate. Esas galletas crujientes por fuera, blanditas por dentro y que al morderlas puedes notar perfectamente los chips de chocolate que las hacen totalmente irresistibles.

Tiramisú italiano

Bueno, ¿qué me decís de este postre italiano? ¿qué os parece? Para mi, el tiramisú es el postre por excelencia, me chifla! Si logras hacer un buen tiramisú, triunfarás seguro.

Tarta Castillo

Esta tarta es un homenaje a nuestro gran amigo César, es un fan incondicional de todo lo relacionado con lo medieval, y qué mejor que hacerle para su cuarenta y uno cumpleaños una tarta simulando un castillo.

Teníamos claro lo que queríamos hacer pero no sabíamos cómo hacerlo, así que nos pusimos a darle vueltas al tema hasta que dimos con la idea perfecta.

Cars: una tarta sobre ruedas

No sé qué os parecerá a vosotros pero a mi me encanta el clima de mi ciudad, tenemos buenos días casi todo el año. Eso nos permite poder salir a la calle a pasear, ir de compras, y, lo más importante... ¡¡salir de tapeo!! sí señor, cómo me gusta tomarme una buena caña de nuestra magnífica Estrella de Levante en una terracita bajo el sol murcianico, je, je. Es uno de los mayores placeres de cualquier buen murciano.

Bien, pues además de salir de tapeo otra de las cosas buenas que tiene la llegada del buen tiempo a Murcia, es... ¡que llega el cumpleaños de Hugo, bieeeen!

Bizcocho genovés

El bizcocho genovés es uno de los bizcochos más útiles. Con él podéis hacer un riquísimo bizcocho para el desayuno, para la merienda, para una tarta, para un brazo gitano... ¡Hay miles de posibilidades!

¡Ratones en mi tarta!

Hace exactamente dos años que hice esta tarta. Fue la primera tarta que decoré con fondant y para ser la primera no quedó del todo mal. Eso sí, me pasé horas y horas en la cocina porque además hice yo misma el fondant y el mazapán con el que modelé los ratoncitos.

Galletas decoradas para la boda del año

¡No todo van a ser tartas! Hoy nos gustaría enseñaros las galletas decoradas. Hace varios años fui invitada a una boda en pleno agosto en una zona costera de Murcia. Aunque una de las cosas que más me guste de vivir aquí sea el clima, tener que arreglarse para una boda en pleno agosto en esta tierra es una broma pesada.

Thomas Train en el cumple de Hugo

Bueno, pues llega el mes de julio y con él, a parte del calor ya insoportable del que disfrutamos en esta maravillosa tierra, el cumpleaños del hijo de nuestra buena amiga Josefina, que llegó para completar esta magnífica familia hace ya 3 años. Hugo es ya todo un hombrecito y su fiesta de cumpleaños iba a ser inolvidable. Tarta incluida.

Bizcocho de cola cao

Hoy os traemos una de nuestras recetas favoritas: un bizcocho de cola cao súper-mega-riquísimo! Y además, como a todos nos gusta, es una receta sencillísima y muy rápida de hacer.

Tarta de la abuela convertida en discoteca

La semana pasada mi compañero Jairo, con su acento castizo, me dijo que su hija Blanca quería regalarle una tarta a su amiga Begoña.

Bizcocho arco iris

¿Ves las formas y los colores de este bizcocho arco iris? Pues es muy sencillo, una receta de lo más básica. Sigue leyendo y sorpréndete.

Tarta Camino de Santiago

Ahora que está tan de moda hacer el Camino de Santiago, nos surgió la gran oportunidad de hacer una bonita tartas con esta temática.

Tarta Jarra de Cerveza

No hay nada como celebrar tu cumpleaños con una buena y fresquita jarra de cerveza, ¿cierto? ¿Y si además la convertimos en una tarta?

Tarta Fútbol: el encuentro perfecto

¿Qué mejor manera que celebrar tu cumpleaños con una tarta en la que esté representado el encuentro de fútbol perfecto para ti? Esto fue lo que pudieron vivir Pedro y Carlos en uno de sus cumpleaños (porque hay muchas para ellos). Sus equipos de fútbol preferidos frente a frente.

Flan para San Valentín

Se acerca el día de los enamorados y mucha gente se empeña en celebrar este día por todo lo alto...

La verdad es que yo no soy muy fan de la celebración de este día pero es la excusa perfecta para prepararle alguna cosita dulce especial a mi chico. Ya es una tradición y cada año me propongo superar el que haya hecho el año anterior, jeje.

Buttercream de vainilla

Hoy os traemos una de las recetas básicas para nuestras tartas y cupcakes: el buttercream de vainilla.

El buttercream o crema de mantequilla no es más que lo que su propio nombre indica, crema de mantequilla mezclada con azúcar. Decorando con un suave buttercream de vainilla y un poco de imaginación les darás un toque divertido a tus cupcakes. Triunfarán seguro.

Tarta Peter Pan: You can fly!

Esta tarta fue una de las primeras que hicimos, cuando prácticamente acabábamos de descubrir el magnífico mundo de la repostería creativa.

Plum Cake de Chocolate y Nueces

El Plum Cake que hoy os traemos es ideal como postre cuando tengáis invitados en casa. Ya sabéis que para ser un buen anfitrión/a hay que elaborar un menú variado y sorprendente y, por supuesto, el postre es el punto clave, la guinda final que dejará un buen sabor de boca o no a vuestros invitados.

Tarta Halloween para Pedro y Carlos

Tartas aparte, cuando nos acercamos peligrosamente a la Noche de Brujas, también conocida como Halloween, nos mordemos las uñas pensando qué vamos a preparar, porque es algo que dentro de nuestro grupo de amigos nos gusta mucho ya que aprovechamos para hacer algo sobre el tema y juntarnos todos.

Dulces Desafíos en Japo Japi

Anda, pues el otro día me dí cuenta de que aún no os había hablado de una parte de nuestro día a día: Japo Japi... qué cabeza la mía...

Bizcocho de yogur

De las recetas básicas la de bizcocho de yogur es probablemente una de las que más han pasado de mano en mano, y sobre todo de generación en generación.

Cupcakes de Oreo

Los Cupcakes de Oreo son de los más famosos y demandados.

¡Y es que estos cupcakes son una auténtica maravilla! Sobre todo para mi, que tengo una obsesión por las galletas oreo que no es normal... ¿Sabes ese momento en el que vas por el supermercado y pasas junto al pasillo de dulces/chocolates/galletas? Ufff, para mi es el mejor y peor momento a la vez, jajajaja.

Tarta de fondant Hello Kitty

Las tartas infantiles son las que más nos gusta hacer. Disfrutamos muchísimo haciendo todos y cada uno de los detalles porque los niños son nuestros mejores críticos. Ellos saben de lo que hablan porque estás en su terreno, así que no puedes permitirte equivocarte.

Ganaché de chocolate

Rellenos para tartas decoradas con fondant hay muchos, y todos riquísimos.

Nosotras solemos usar fundamentalmente dos: el buttercream (de choco, vainilla, fresa,...) y el ganaché de chocolate.

Bizcocho altísimo para tus tartas de fondant

Cuando tienes que hacer una tarta decorada con fondant, es imprescindible usar un bizcocho bien alto, que nos servirá para darle forma (si es necesario) y poder ponerle todos los detalles que queramos y que harán de nuestra tarta un éxito seguro.