Tarta Fútbol: el encuentro perfecto

¿Qué mejor manera que celebrar tu cumpleaños con una tarta en la que esté representado el encuentro de fútbol perfecto para ti? Esto fue lo que pudieron vivir Pedro y Carlos en uno de sus cumpleaños (porque hay muchas para ellos). Sus equipos de fútbol preferidos frente a frente.

Flan para San Valentín

Se acerca el día de los enamorados y mucha gente se empeña en celebrar este día por todo lo alto...

La verdad es que yo no soy muy fan de la celebración de este día pero es la excusa perfecta para prepararle alguna cosita dulce especial a mi chico. Ya es una tradición y cada año me propongo superar el que haya hecho el año anterior, jeje.

Buttercream de vainilla

Hoy os traemos una de las recetas básicas para nuestras tartas y cupcakes: el buttercream de vainilla.

El buttercream o crema de mantequilla no es más que lo que su propio nombre indica, crema de mantequilla mezclada con azúcar. Decorando con un suave buttercream de vainilla y un poco de imaginación les darás un toque divertido a tus cupcakes. Triunfarán seguro.

Tarta Peter Pan: You can fly!

Esta tarta fue una de las primeras que hicimos, cuando prácticamente acabábamos de descubrir el magnífico mundo de la repostería creativa.

Plum Cake de Chocolate y Nueces

El Plum Cake que hoy os traemos es ideal como postre cuando tengáis invitados en casa. Ya sabéis que para ser un buen anfitrión/a hay que elaborar un menú variado y sorprendente y, por supuesto, el postre es el punto clave, la guinda final que dejará un buen sabor de boca o no a vuestros invitados.

Tarta Halloween para Pedro y Carlos

Tartas aparte, cuando nos acercamos peligrosamente a la Noche de Brujas, también conocida como Halloween, nos mordemos las uñas pensando qué vamos a preparar, porque es algo que dentro de nuestro grupo de amigos nos gusta mucho ya que aprovechamos para hacer algo sobre el tema y juntarnos todos.

Dulces Desafíos en Japo Japi

Anda, pues el otro día me dí cuenta de que aún no os había hablado de una parte de nuestro día a día: Japo Japi... qué cabeza la mía...

Bizcocho de yogur

De las recetas básicas la de bizcocho de yogur es probablemente una de las que más han pasado de mano en mano, y sobre todo de generación en generación.

Cupcakes de Oreo

Los Cupcakes de Oreo son de los más famosos y demandados.

¡Y es que estos cupcakes son una auténtica maravilla! Sobre todo para mi, que tengo una obsesión por las galletas oreo que no es normal... ¿Sabes ese momento en el que vas por el supermercado y pasas junto al pasillo de dulces/chocolates/galletas? Ufff, para mi es el mejor y peor momento a la vez, jajajaja.

Tarta de fondant Hello Kitty

Las tartas infantiles son las que más nos gusta hacer. Disfrutamos muchísimo haciendo todos y cada uno de los detalles porque los niños son nuestros mejores críticos. Ellos saben de lo que hablan porque estás en su terreno, así que no puedes permitirte equivocarte.

Ganaché de chocolate

Rellenos para tartas decoradas con fondant hay muchos, y todos riquísimos.

Nosotras solemos usar fundamentalmente dos: el buttercream (de choco, vainilla, fresa,...) y el ganaché de chocolate.

Bizcocho altísimo para tus tartas de fondant

Cuando tienes que hacer una tarta decorada con fondant, es imprescindible usar un bizcocho bien alto, que nos servirá para darle forma (si es necesario) y poder ponerle todos los detalles que queramos y que harán de nuestra tarta un éxito seguro.