martes, 25 de febrero de 2014

Cookies de chocolate


recetas, galletas,

Seguro que todos habéis probado alguna vez las típicas cookies de chocolate. Esas galletas crujientes por fuera, blanditas por dentro y que al morderlas puedes notar perfectamente los chips de chocolate que las hacen totalmente irresistibles.

martes, 18 de febrero de 2014

Tiramisú italiano

internacional, recetas,

Bueno, ¿qué me decís de este postre italiano? ¿qué os parece? Para mi, el tiramisú es el postre por excelencia, me chifla! Si logras hacer un buen tiramisú, triunfarás seguro.

lunes, 17 de febrero de 2014

Tarta Castillo

tartas, cumpleaños,

Esta tarta es un homenaje a nuestro gran amigo César, es un fan incondicional de todo lo relacionado con lo medieval, y qué mejor que hacerle para su cuarenta y uno cumpleaños una tarta simulando un castillo.
Teníamos claro lo que queríamos hacer pero no sabíamos cómo hacerlo, así que nos pusimos a darle vueltas al tema hasta que dimos con la idea perfecta.

viernes, 14 de febrero de 2014

Cars: una tarta sobre ruedas


No sé qué os parecerá a vosotros pero a mi me encanta el clima de mi ciudad, tenemos buenos días casi todo el año. Eso nos permite poder salir a la calle a pasear, ir de compras, y, lo más importante... ¡¡salir de tapeo!! sí señor, cómo me gusta tomarme una buena caña de nuestra magnífica Estrella de Levante en una terracita bajo el sol murcianico, je, je. Es uno de los mayores placeres de cualquier buen murciano.

Bien, pues además de salir de tapeo otra de las cosas buenas que tiene la llegada del buen tiempo a Murcia, es... ¡que llega el cumpleaños de Hugo, bieeeen!

jueves, 13 de febrero de 2014

Bizcocho genovés



El bizcocho genovés es uno de los bizcochos más útiles. Con él podéis hacer un riquísimo bizcocho para el desayuno, para la merienda, para una tarta, para un brazo gitano... ¡Hay miles de posibilidades!

miércoles, 12 de febrero de 2014

¡Ratones en mi tarta!

fondant, recetas, tartas,

Hace exactamente dos años que hice esta tarta. Fue la primera tarta que decoré con fondant y para ser la primera no quedó del todo mal. Eso sí, me pasé horas y horas en la cocina porque además hice yo misma el fondant y el mazapán con el que modelé los ratoncitos.

martes, 11 de febrero de 2014

Galletas decoradas para la boda del año


¡No todo van a ser tartas! Hoy nos gustaría enseñaros las galletas decoradas. Hace varios años fui invitada a una boda en pleno agosto en una zona costera de Murcia. Aunque una de las cosas que más me guste de vivir aquí sea el clima, tener que arreglarse para una boda en pleno agosto en esta tierra es una broma pesada.